Bignè alla crema

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SKU bignè
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​​​​​​​Ingredienti:

Pasta Choux: acqua, burro anidro, uova, farina di grano tenero tipo 00, sale.
Crema pasticceria: latte intero,zucchero,tuorlo d’uovo, farina di grano tenero tipo 00,vaniglia bourbon.
Glassatura: ​​​​​​​zucchero fondente.