Chantilly allo zucchero Muscovado

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SKU Chantilly cacao
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Ingredienti:
Pasta Choux: acqua, burro anidro, uova, farina di grano tenero tipo 00, sale.
Crema chantilly allo zabaione: marsala, panna, zucchero,zucchero, tuorlo d’uovo,vino bianco, farina di grano tenero tipo 00.
Guarnizione: Panna, zucchero di canna muscovado.
Croqueline: burro,zucchero di canna, farina di grano tenero tipo 00, colorante alimentare E124.